Menù di San Valentino
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Canocia
rapa marinata e maionese al prezzemolo
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Gambero
al vapore, bieta, lampone e riduzione di crostacei
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Calamaro
scottato, radicchio di Treviso pesto di noci e crema di rafano
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Lasagnetta
aperta, seppia nera, broccoli e mozzarella di bufala
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Ravioli
ripieni di scampi, brodo di carciofi e bottarga di branzino
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Filetto
di pesce spada, cipolla di Tropea e pomodoro verde
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Aspic
champagne, e frutti rossi
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Tartelletta
con cremoso al fondente e arancio in diverse consistenze
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€ 75,00 acqua e caffè inclusi vini esclusi