fagiolini, pesto, guacamole di avocado e briciole di olive (2, 3, 5, 9)
Categories: Menù
Per mantenere un altissima qualità della materia prima, la disponibilità dei piatti varia in base al pescato del giorno.
Gelato al fior di latte con olio “Donnafugata” versato a crudo (3)
Con sarde, foglie e polvere di cappero, pomodorino giallo e briciole di pane (5, 9)
Scampi nostrani, cotti al forno con aglio olio, peperoncino e rosmarino (3, 8, 13)
Scottate, patate schiacciate, spuma di sedano rapa e tartufo nero (3, 4, 12)
Calamaretti, latte alle alici del cantabrico, zucchine marinate e mandorle (2, 3, 4,9)
