Ristorante Da Boschet



Serata FERRARI:
in anteprima il Bianco tra i Perle'



GIOVEDI 27 OTTOBRE - ore 20.30

Il Ristorante da Boschet 
in collaborazione con le Cantine Ferrari

è lieto di proporvi:

 


Sfera di gambero rosso ripiena di ricotta di Socchieve
e gelatina al mandarino

Ferrari Perlé 2009


Calamaro scottato, radicchio di Treviso
e mela al rafano 

Villa Margon Trentino Chardonnay 2014


Gnocchi di patate arrostiti con burro fuso, spinaci
e crema di gamberi di laguna 

Ferrari Perlé Bianco Riserva 2006


Seppioline nane con il suo nero
e crema di fagioli di Lamon 

Ferrari Perlé Nero Riserva 2008
 


Crostata di mela al contrario
con salsa alla vaniglia e grappa 

Segnana Solera Selezione 



Acqua e caffé



Euro 68,00

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