Ristorante Da Boschet




MERCOLEDÌ 15 APRILE 2015
Il Ristorante Da Boschet
in collaborazione con la Maison Laurent-Perrier
è lieto di proporvi:


Carpaccio di gambero rosso con fiori
e gelatina di acqua di mare e lime

Laurent-Perrier Brut

Anguilla e salmone selvaggio sockeye al fumo
con emulsione di cipolla rossa e briciole di pane
Laurent-Perrier Ultra Brut

Raviolini del plin ripieni di asparagi verdi
con granchio porro
Laurent-Perrier Brut Millésimé 2006

Il “fritto secondo noi”
Laurent-Perrier Cuvée Rosé

Tartelletta ai piccoli frutti rossi

Acqua e caffè

€ 80,00

 
Sarà presente Alberto Lupetti, uno tra i più grandi esperti e conoscitori di champagne in Europa.


 

  

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